El día de hoy les vamos a contar varias buenas razones para consumir avena, principalmente en lo que concierne a la calidad de vida. Aunque no los creas, antiguamente la avena era considerada una plaga, que nacía en las plantaciones de cebada. Después era usada para el consumo de los animales y hoy en día, quien diría, es extremadamente recomendada para una vida más sana. La avena tiene diversas presentaciones, pero como sea, es un grano rico en proteínas, grasas insaturadas y vitamina B, es más, es el cereal con mayor concentración de vitaminas y minerales.
Contiene muchas propiedades beneficiosas para la piel, al igual que sus cualidades para regular el tránsito intestinal. Este cereal posee muchos beneficios para la salud y puede ser ingerido por cualquier persona.
La avena es un alimento que ha sido consumido durante más de 4.000 años y, en la antigüedad, se le consideraba una comida para las clases bajas. Sin embargo, hoy esta percepción ha cambiado debido a las propiedades que posee. Por esta razón, agregar avena a cualquier comida es uno de los mejores hábitos para mantenerse saludable
Aquí te dejamos las ventajas del consumo de avena:
1. Reducirás el colesterol
Sabemos que la fibra es buena para nuestro estómago, pero resulta que algunas fibras tienen más beneficios que otras. Una de estas fibras son los beta glucanos, que ayudan a reducir el nivel de colesterol en el cuerpo.
2. Previenes el cáncer colorectal
Estudios demuestran que el consumo diario de avena reduce el riesgo de sufrir cáncer colorectal.
3. Bajas de peso
The Journal of the American College of Nutrition ha publicado un estudio donde la mitad de los participantes comió avena para desayunar, mientras que la otra mitad consumió diferentes tipos de cereales como desayuno. Cada persona comió una ración de unas 363 calorías cada uno, pero aquellos que comieron avena por más tiempo comprobaron que les era más fácil perder peso.
4. Te da más energía
La avena es rica en carbohidratos y proporciona valiosa energía a tu cuerpo. La avena ligeramente molida es mejor si realmente quieres sentirte lleno. Hace que las enzimas de los dientes y el tracto gastrointestinal trabajen un poco más para disolver el grano.
5. Previenes enfermedades cardiovasculares
La avena es rica en grasas saludables buenas para las células del corazón y el sistema circulatorio. Estudios de la Universidad de Harvard demostraron que la gente que consume avena tiene menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Las mujeres que consumen entre 2 y 3 porciones de avena al día tienen un 30% menos de posibilidades de morir de un ataque o enfermedad del corazón que aquellos que comen una porción o menos.
6. Consumes mucha proteína
La avena supera a todos los otros cereales en términos de equilibrio entre proteínas, ácidos grasos y aminoácidos. Una porción (unas 8 cucharadas soperas) de avena, te da un 15% de la cantidad diaria recomendada de proteína. Perfecto si tratas de comer menos carne.
7. Tendrás excelente digestión
Probablemente ya sabes que la fibra es buena para la digestión. WebMD recomienda que comamos entre 25-35 gramos de fibra por día. Una porción de avena contiene 1/5 parte de este consumo diario recomendado. Si empiezas el día con una porción de avena, ya estás listo para aguantar la jornada.
Las fibras ayudan a mantener tus intestinos en funcionamiento y evitar el estreñimiento, además de hacerte sentir satisfecho por más tiempo.
8. Mejorarás tu piel
La avena ya está presente en muchos productos de cuidado para la piel y puede ayudar a remediar condiciones inflamatorias. Investigadores dicen que también es buena para condiciones de la piel como eczema e irritaciones.
9. Consumirás muchos antioxidantes
La avena contiene muchos antioxidantes, y uno de estos es la avenatramida, que sólo está presente en la avena y que goza de muchas propiedades positivas para la salud, además ayuda a bajar la presión sanguínea. Sabíamos que la avena era una buena opción para el desayuno, pero podemos apostar a que no sospechabas que tenía tantos beneficios. Además de todo, hay una infinita cantidad de variantes para desayunar avena, sólo debes atreverte.
